我国农业大学食物考研食物工程(我国的农业大学)

??我国农业大学（china agricultural university），简称cau，位于于北京市，是中我国公民共和国教育部直属，位列?涣鳌钡拊旄咝！ⅰ?85工程”、

“211工程”。[浅笑r]报考专业：086003食物工程[浅笑r]考试类别：1??101思维政打点论2??204英语二3??302数学二4??867食物加工技能学??考试内容：《食物加工技能学》的考试内容包括食物保藏根来历理与技能、植物源食物加工技能学与动物源食物加工技能学，其间植物源食物加工技能学与动物源食物加工技能学均有触及。1??植物源食物加工技能学首要包括《果蔬加工技能学》和《粮食食物加工技能学》两有些内容2??动物源食物加工技能学首要包括《肉品加工技能学》、《乳品加工技能学》、《水产品加工技能学》三有些内容。??试卷规划?考试时刻：180分钟??分数分配：试卷满分为150分。其间，食物保藏原理75分，为一切考生必答内容；食物技能学75分，其间果蔬加工技能学、谷物加工技能学、肉品加工技能学、乳品加工技能学、水产品加工技能学各占15分。[浅笑r]试卷题型：简答题和论说题。简答题每题10分支配，论说题每题20分支配。????最终，星光不问赶路人，韶光不负有心人，各位学弟学妹加油！