郑集一般生物化学第4版考研真题和答案_分子(郑集生物化学名词解释)

考研补习机构 57 10月 19, 2023 0 gon2022

原标题：郑集一般生物化学第4版考研真题和答案

名校考研真题

第ⅰ篇?生物分子

第1章?糖类化学

一、选择题

1判定核糖的反应是（）。[华东师范大学2007研]

a．二苯胺反应

b．苔黑酚反应

c．folin酚反应

d．双缩脲反应

【答案】a查看答案

2纤维素与半纤维素的究竟水解产品是（）。[南京师范大学2000研]

a．杂合多糖

b．葡萄糖

c．直链淀粉

d．支链淀粉

【答案】b查看答案

【解析】纤维素是一种同质多糖，由β-葡萄糖构成，每个纤维素分子大约富含l000～10000个β-葡萄糖分子，它在酸的作用下发生水解，最终构成葡萄糖。半纤维素则是一种杂多糖，包括许多高分子的多糖，用稀酸处置究竟可水解发生已糖和戊糖，如阿拉伯糖、木糖、半乳糖、甘露糖和葡萄糖等。

3环状己醛糖有多少个可以的旋光异构体？（）[我国科学院病毒所2007研]

a．16

b．32

c．64

d．8

e．6

【答案】b查看答案

【解析】糖规划中，一个手性c对应两个异构体，假定手性c数为n，则旋光异构体个数为2″。在环状己醛糖规划中，因为成环规划构成了新的手性c，即半缩醛羟基相连的手性c，一共手性c数为5，所以旋光异构体数为25＝32。

4（多选）肝素分子中首要富含下列哪些组分？（）[我国科学院2002研]

a．d-葡糖胺

b．d-乙酰半乳糖胺

c．l-艾杜糖醛酸

d．d-葡糖醛酸

【答案】ac查看答案

【解析】肝素的化学规划比照凌乱，它是由d-葡糖胺和l-艾杜糖醛酸或d-葡糖醛酸构成的二糖单位的多聚物，其间，d-葡糖胺c2的氨基和c4的羟基上别离硫酸酯化，l-艾杜糖醛酸是首要的糖醛酸成分，占糖醛酸总量的70％～90％，其c2上硫酸酯化，其他的为d-葡糖醛酸，d-葡糖醛酸基上不发生硫酸酯化。

5（多选）有五个碳原子的糖是（）。[四川大学2000研]

a．d-果糖

b．二羧基丙酮

c．赤藓糖

d．2-脱氧核糖

e．d-木糖

f．甘露糖

【答案】de查看答案

【解析】单糖常常是根据碳原子的多少来命名的。有3个碳原子的称为丙糖，包括d-甘油醛和二羟基丙酮；有4个碳原子的称为丁糖，d-赤藓糖和d-赤藓酮糖是其代表；有五个碳原子的称为戊糖，天然界中常见的戊醛糖首要有2-脱氧核糖、d-核糖、d-木糖、l-阿拉伯糖和稀有的d-阿拉伯糖、芹菜糖，戊酮糖首要有核酮糖和木酮糖；有6个碳原子的糖称为己糖，常见的糖有d-葡萄糖、d-半乳糖、d-甘露糖和d-果糖。

二、填空题

1糖类除了作为动力之外，它还与生物大分子间的辨认有关，也是组成蛋白质、核酸、______等生物大分子的碳骨架的供体。[中山大学2004研]

【答案】脂类查看答案

2生物分子由碳骨架和与之相连的化学官能团构成。糖类分子富含的官能团包括______、______。[我国科学技能大学2006研]

【答案】醛基酸酮基（羰基）；羟基查看答案

【解析】从化学规划上看，糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮衍生物，包括了多羟基醛、多羟基酮、它们的聚合物及其衍生物。

3糖苷键的两品种型是______和______。[西南大学2005研]

【答案】o-苷；n-苷查看答案

【解析】糖苷键是指糖苷分子中糖基与糖苷配基之间的连键，它可所以经过氧、氮（或硫原子）起联接作用，也可以使碳碳直接相连，它们的糖苷别离简称为o-苷，n-苷，s-苷或c-苷。

天然界中最多见的是o-苷，其次是n-苷（如核苷），s-苷和c-苷比照稀有。